Radio
Der Entrepreneur Claus Meyer hat zusammen mit zwei anderen Köchen im Stadtteil Vesterbro das Restaurant Radio eröffnet, das in unmittelbarer Nähe zu den Seen liegt. Hier wird Ihnen ökologisches und nordisches Essen angeboten.
Restaurant Radio bekommt sein Gemüse von einem zwei Hektar großen Grund außerhalb von Kopenhagen. Die Ernte ermöglicht die Lieferung von über 80 verschiedene Sorten Gemüse.
Nordische Küche
Radio unterstützt die ökologische und nordische Küche. Alle Rohwaren sind ökologisch, Teile des Wilds wurden von Jägern auf Lolland geschossen und sämtliche Fische wurden von regionalen Fischern gefangen.
Kosten Sie die nordische Küche und genießen sie ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis im Restaurant Radio. Tischreservierung notwendig.